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sábado, 26 de outubro de 2013

Kalixta um site de filmes para nós mulheres :)

E ai td bem ?
vocês já conhecem o site Kalixta ? Bom ele é da Sony e chegou no Brasil a pouco tempo.
Ele é ótimo tem como você assistir filmes completos e dublados, porem são filmes da Sony Pictures ;)
E os filmes são dos gêneros que normalmente nós mulheres adoramos !!

Bom e pq eu estou indicando um site de filmes aqui, nesse tipo de blog ?
Pq o Blog tem haver com bem estar, e pelo menos eu me sinto muito bem quando assisto filmes que eu gosto e como normalmente é complicadinho para achar esses filmes eu AMEI a novidade !!

www.kalixta.com.br :) :*

@analuisa92

quarta-feira, 23 de outubro de 2013

Vida saudável 5!!

Para terminar depois de tanta comida, vou postar a receita de um suco :)

SUCO DE DAMASCO, MEL E HORTELÃ

INGREDIENTES
• 200 g de damasco seco
• 8 laranjas (de casca bem laranja) espremidas
• 3 colheres (sopa) de mel
• 20 folhas de hortelã fresca
• 2 garrafas de Água com Gás, geladas (510 ml cada)

MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque os damascos, o mel e 1 xícara (chá) de água e cozinhe em fogo médio até que eles estejam macios (10 minutos). Espere esfriar, coloque em um liquidificador, acrescente o suco de laranja e a hortelã e bata até ficar homogêneo. Coe, coloque em uma jarra grande, adicione a Água e misture delicadamente. Sirva a seguir.

Informações:
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo total de preparo: 1 hora e 10 minutos
Valor calórico: 101 kcal/porção

Referencias Nestle - Com Você

segunda-feira, 21 de outubro de 2013

Vida saudável 4 !!

A segunda receita é ..

  • POSTA DE PEIXE COM CROSTA DE GRÃOS E CREME DE IOGURTE
-Ingredientes:
 CREME DE IOGURTE 
• 2 potes de Iogurte Grego (100 g cada um) 
• 1 dente de alho pequeno amassado 
• suco de 1 limão-siciliano 
• 1 pepino pequeno, sem sementes, ralado 
 meia colher (sopa) de azeite 
• meia colher (chá) de sal 
• uma pitada de pimenta-do-reino CROSTA DE GRÃOS 
• meia xícara (chá) de trigo para quibe 
 5 colheres (sopa) de manjericão picado 
• 8 azeitonas verdes picadas 
 4 colheres (sopa) de nozes trituradas 
• 2 colheres (sopa) de azeite PEIXE 
• 8 postas de robalo médias (cerca de 800 g no total), sem pele 
• 1 colher (chá) de sal 
• 1 pitada de pimenta-do-reino 
• suco de 1 limão-siciliano 
• 1 colher (sopa) de azeite

- Modo de preparo:

CREME DE IOGURTE: Em um recipiente misture o Iogurte Grego, o alho, o suco de limão, o pepino, o azeite, o sal e a pimenta, formando um creme homogêneo. Reserve. 

CROSTA DE GRÃOS: Em um recipiente coloque o trigo para quibe e cubra com água quente, deixando descansar por cerca de 30 minutos. Escorra, retire o excesso de água e misture com o manjericão, a azeitona, as nozes e o azeite, formando uma pasta úmida. Reserve. 

PEIXE: Em um recipiente, tempere o peixe com sal, a pimenta-do-reino e o limão. Aqueça uma frigideira com o azeite e doure cada uma das postas de filés em fogo alto apenas para selar de todos os lados. Retire-as do fogo e, sobre cada uma das postas, coloque uma porção da crosta de grãos reservada, apertando bem e cobrindo toda a superfície. Coloque em uma assadeira e leve para assar em forno médio-alto (200 °C), preaquecido, por cerca de 15 minutos, para finalizar o cozimento das postas e deixar a cobertura bem crocante. Sirva a seguir, acompanhado do Creme de Iogurte. 

DICAS: Caso deseje um sabor de alho mais suave ao Creme de Iogurte, apenas esfregue o alho inteiro no recipiente onde for prepará-lo, sem incorporá-lo diretamente à receita. Se não encontrar limão-siciliano, utilize a mesma quantidade de limão taiti ou galego na receita. 

Informações:
Rendimento: 8 porções
 Tempo de preparo: 25 minutos
 Tempo total de preparo: 1 hora e 10 minutos
 Valor calórico: 207 kcal/porção

E ai gostaram ? Agora é só esperar o próximo !! Bjoos ..

.. @analuisa92

sábado, 19 de outubro de 2013

Vida saudável 3 !!


A terceira receita é ..

  • TARTAR DE VEGETAIS, FAVAS E LULAS AO AÏOLI DE TOMATES

-Ingredientes:
MOLHO AÏOLI DE TOMATES 
• meia colher (sopa) de azeite 
• 1 dente de alho picado 
• 2 tomates maduros, sem sementes, picados 
• 1 caixinha de Creme de Leite
• 1 colher (sopa) de alcaparras picadas tartar 
• 200 g de lulas limpas e sem pele, cortadas em quadradinhos 
• 1 pitada de sal 
• 1 pitada de pimenta-do-reino 
• meia colher (sopa) de tomilho fresco 
 2 colheres (sopa) de azeite 
• 1 cebola em cubinhos 
• 1 pimentão vermelho pequeno em cubinhos 
• 1 xícara (chá) de favas cozidas 
• 1 abobrinha pequena em cubinhos 
• 1 cenoura pequena em cubinhos 
• 1 envelope de Tempero e Sabor para Legumes, Verduras e Arroz 

- Modo de preparo:
 
MOLHO: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e os tomates, até que estejam macios. Coloque em um liquidificador, acrescente o Creme de Leite e as alcaparras e bata bem, até formar uma preparação cremosa. Leve para gelar.

TARTAR: Tempere as lulas com sal, pimenta-do-reino e o tomilho. Aqueça uma frigideira com metade do azeite e doure rapidamente as lulas. Reserve. Na mesma frigideira aqueça o restante do azeite e refogue a cebola e o pimentão até que estejam macios. Junte as favas, a abobrinha, a cenoura e o maggi Tempero e Sabor e refogue tudo até que os vegetais estejam levemente macios (mas ainda firmes). Junte as lulas reservadas, misture, retire do fogo e leve para gelar. No momento de servir, enforme o tartar sobre um prato, com o auxílio de um aro ou recipiente redondo grande e, ao redor, disponha o molho reservado. Sirva a seguir. 

Informações:
Rendimento: 8 porções 
Tempo de preparo: 30 minutos 
Tempo total de preparo: 30 minutos 
Valor calórico: 163 kcal/porção


E ai gostaram ? Agora é só esperar o próximo !! Bjoos ..

.. @analuisa92

quinta-feira, 17 de outubro de 2013

Vida saudável 2

A segunda receita é ..


  • BERINJELA RECHEADA SERVIDA COM VINAGRETE DE HORTELà INGREDIENTES VINAGRETE DE HORTELà

Ingredientes:

• 1 cebola pequena bem picada 
• 2 tomates, sem sementes, picados 
• 4 colheres (sopa) de azeite 
• 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco • 
meia xícara (chá) de hortelã fresca picada 
• 1 colher (chá) de sal

 BERINJELA RECHEADA 
• 2 berinjelas grandes, cortadas em rodelas grossas, na horizontal (rodelas de cerca de 3 cm) 
• 1 colher (chá) de sal 
• 2 colheres (sopa) deCaldo Líquido de Galinha 
• 400 g de filés de frango, cortados em cubos bem pequenos 
• 1 colher (sopa) de azeite 
• 1 colher (chá) de canela em pó 
• 1 colher (chá) de cúrcuma 
• meia colher (chá) de cominho em pó 
• meia xícara (chá) de ricota amassada
• 2 colheres (sopa) de pasta de gergelim (tahine) 
• 4 colheres (sopa) de Leite Líquido 

- Modo de preparo:

VINAGRETE DE HORTELÃ: Em um recipiente misture bem a cebola, os tomates, o azeite, o vinagre, a hortelã, o sal e 3 colheres (sopa) de água. Deixe na geladeira para tomar gosto por cerca de 20 minutos. BERINJELA RECHEADA: Em um recipiente grande polvilhe as berinjelas com sal, cubra com água e deixe de molho por cerca de 30 minutos. Escorra e distribua-as sobre uma assadeira untada com azeite. Pincele sobre elas 1 colher (sopa) do Caldo Líquido, cubra-as com papel alumínio e leve ao forno médio-alto (200 °C), preaquecido, por cerca de 20 minutos, enquanto prepara o recheio. Tempere o frango com o restante do Caldo Líquido. Aqueça uma panela com azeite e doure o frango. Junte a canela, a cúrcuma e o cominho e acrescente 5 colheres (sopa) de água e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos para tomar gosto. Retire, adicione a ricota, a pasta de gergelim e o Leite formando uma preparação cremosa. Retire a berinjela do forno e coloque em cada uma delas uma porção de recheio, bem ao centro. Leve ao forno novamente por cerca de 10 minutos, para finalizar. Sirva quente ou fria, acompanhada do Vinagrete de Hortelã. 

Informações:
Rendimento: 8 porções 
Tempo de preparo: 35 minutos 
Tempo total de preparo: 1 hora e 35 minutos 
Valor calórico: 187 kcal/porção

E ai gostaram ? Agora é só esperar o próximo !! Bjoos ..

.. @analuisa92

Volteiiii *-*

Bom .. Explicação rápida

Eu tinha um computador que escangalhou total e ai fiquei sem pc por um bom tempo até que ganhei um note e vou passar a postar por aqui :)

Twitter: @analuisa92
Bjooo !!

sábado, 28 de setembro de 2013

Vida saudável !!

Que tal levar uma vida Saudável bom resolvi postar 5 receitinhas mais " saudáveis " para a saúde .. vamos lá  ?

Bom a primeira receita é

  •  SALADA DE NHOQUE DOURADO COM RÚCULA, TOMATES, ERVA-DOCE E LENTILHAS 
- Ingredientes:

INGREDIENTES NHOQUE
• 300 g de batatas cozidas e espremidas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 sachê de maggi Meu Segredo
• 2 gemas
• meia xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de azeite

PESTO
• 1 pedaço pequeno de ricota defumada ralada (30 g)
• meia xícara (chá) de azeite
• 1 dente de alho pequeno
• meia xícara (chá) de manjericão picado
• 8 amêndoas picadas

SALADA
• 1 maço de rúcula
• 1 xícara (chá) de tomates cereja cortados ao meio
• meia unidade de erva-doce fresca cortada em tiras
• 1 xícara (chá) de lentilhas cozidas

- Modo de preparo :

MODO DE PREPARO NHOQUE:
 Em um recipiente misture bem as batatas, a manteiga e o MAGGI Meu Segredo. Adicione as gemas e a farinha de trigo aos poucos, amassando bem até formar uma massa que desgrude levemente das mãos. Abra em rolinhos sobre uma superfície enfarinhada e corte no formato de nhoques médios. Cozinhe em água fervente por cerca de 3 minutos ou até que subam à superfície. Escorra e passe pela água fria para interromper o cozimento. Aqueça uma frigideira grande com o azeite e acrescente os nhoques, deixando-os dourar bem de ambos os lados. Retire e reserve.

PESTO: Em um liquidificador coloque a ricota defumada, o azeite, o alho, o manjericão e as amêndoas e bata bem, formando uma massa cremosa. Reserve.

SALADA: Em um prato grande, arrume as folhas de rúcula e sobre elas disponha os tomates cereja, a erva-doce e as lentilhas, misturando levemente. Distribua os nhoques reservados e regue tudo com o pesto. Sirva a seguir.

*DICAS* Procure usar batatas próprias para nhoque, que são menos úmidas, evitando assim ter que adicionar farinha de trigo em excesso para dar o ponto correto. Não adicione farinha de trigo em excesso à massa de nhoque. Caso contrário você irá obter uma massa pesada depois de cozida. O ponto ideal é quando ela começa a desgrudar levemente das mãos. Para facilitar, polvilhe farinha de trigo no momento de modelar os nhoques.

Informações 
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
 Valor calórico: 228 kcal/porção

E ai gostaram ? Agora é só esperar o próximo !! Bjoos ..

.. @analuisa92